Con sólo 5 ingredientes naturales, vegetales y saludables podrás hacer éstas riquísimas bolas energéticas de almendras, cacao amargo y coco. Un snack muy socorrido y también delicioso!
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Yo las congelo y las voy sacando cuando hacen falta (por ejemplo: para acompañar un buen café, cuando salimos al bosque y necesitamos un chute de energía, cuando no se me ocurre nada para darles a mis peques, o simplemente si tengo ganas de comer algo dulce
Además de éstos ingredientes, podés usar otros que se te ocurran. Por ejemplo, podrías sustituir las almendras por cualquier otro fruto seco o avena; cambiar el cacao amargo por maca, o algún otro polvo saborizante (remolacha, espirulina, açaí…); también podés sustituir la mantequilla de almendras por mantequilla de cacahuetes; y los dátiles por pasas, orejones de albaricoques o higos secos.
Dejá volar tu imaginación, y si conseguís una mezcla buena, compártela porfa!
BOLAS ENERGÉTICAS DE ALMENDRAS, CACAO AMARGO Y COCO
INGREDIENTES PARA 16 BOLAS
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Almendras 200 grs.
Dátiles Medjool 400 grs.
Cacao amargo en polvo 4 cdas.
Mantequilla de almendras 2 y 1/2 cdas.
Aceite de coco 2 cdas.
💙PREPARACIÓN:
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>>Triturar las almendras.
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>>Agregar los dátiles de medjool y el aceite de coco y triturar hasta que estén bien mezclados.
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>>Agregar la mantequilla de almendras y el cacao y triturar otra vez.
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>>Con una cuchara agarrar porciones y formar bolas con las manos. Las podés rebozar con coco rallado o dejar tal cual 👌🏽
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>>Guardar las bolas en el congelador por 1 hora y luego conservar en frasco hermético en nevera o congelador.
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