BOLAS ENERGÉTICAS DE ALMENDRAS, CACAO AMARGO Y COCO

Con sólo 5 ingredientes naturales, vegetales y saludables podrás hacer éstas riquísimas bolas energéticas de almendras, cacao amargo y coco. Un snack muy socorrido y también delicioso!
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Yo las congelo y las voy sacando cuando hacen falta (por ejemplo: para acompañar un buen café, cuando salimos al bosque y necesitamos un chute de energía, cuando no se me ocurre nada para darles a mis peques, o simplemente si tengo ganas de comer algo dulce 

Además de éstos ingredientes, podés usar otros que se te ocurran. Por ejemplo, podrías sustituir las almendras por cualquier otro fruto seco o avena; cambiar el cacao amargo por maca, o algún otro polvo saborizante (remolacha, espirulina, açaí…); también podés sustituir la mantequilla de almendras por mantequilla de cacahuetes; y los dátiles por pasas, orejones de albaricoques o higos secos.

Dejá volar tu imaginación, y si conseguís una mezcla buena, compártela porfa!

Bolas energéticas de almendras, caco amargo y coco

BOLAS ENERGÉTICAS DE ALMENDRAS, CACAO AMARGO Y COCO

💙INGREDIENTES PARA 16 BOLAS⁠
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Almendras 200 grs.⁠
Dátiles Medjool 400 grs.⁠
Cacao amargo en polvo 4 cdas.⁠
Mantequilla de almendras 2 y 1/2 cdas.⁠
Aceite de coco 2 cdas.⁠

💙PREPARACIÓN:⁠
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>>Triturar las almendras.⁠
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>>Agregar los dátiles de medjool y el aceite de coco y triturar hasta que estén bien mezclados.⁠
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>>Agregar la mantequilla de almendras y el cacao y triturar otra vez.⁠
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>>Con una cuchara agarrar porciones y formar bolas con las manos. Las podés rebozar con coco rallado o dejar tal cual 👌🏽⁠
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>>Guardar las bolas en el congelador por 1 hora y luego conservar en frasco hermético en nevera o congelador.⁠

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