La leche dorada o golden milk es una bebida hecha con una base de leche y cúrcuma. Se prepara muy rápido y está muy rica.
LECHE DORADA
INGREDIENTES:
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Bebida vegetal 500 ml. (2 tazas)
Sirope de arce/ agave o el endulzante que uses 2 cdas. (o el equivalente)
Cúrcuma en polvo 1 cdita.
OPCIONALES:
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Canela en polvo 1/2 cdita.
Jengibre en polvo 1/4 cdita.
Pimienta negra molida 1 pizca.
PREPARACIÓN:
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>>Poner todos los ingredientes en una ollita, remover y cocinar a fuego medio sin que llegue a hervir, removiendo de a ratos.
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>>Antes de que empiece a hervir, apagar el fuego.
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>>Se puede servir para tomarla en el momento bien calentita o guardarla en la nevera y tomarla fría en cualquier momento del día.
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*Si no conoces la cúrcuma, te recomiendo que pongas la mitad de la cantidad aconsejada ya que tiene un sabor particular y no gusta a todo el mundo.